servis de 8h30 à 11h30
Boisson chaud au choix (hors Irish Coffee) + Croissant
Boisson chaude au choix (Irish Coffee) + Jus d'orange pressée (12cl) + Croissant + Tartine, beurre et confiture
Cantal AOC, Saint-Nectaire fermier, Fourme d'Ambert
Saucisson de chorizo, chorizo de bœuf Aubrac, saucisson sec, rillettes d'oie, terrine de campagne
Assortiment de fromages d'Auvergne et de "charcutailles"
Salade de jeunes pousses
Chutney de fruits de saison, toast de pain grillé
Label rouge
Filet de poulet jaune de Vendée, Parmigiano Reggiano, sauce César, romaine
Toasts de chèvre chaud, pomme Granny Smith, miel, noix
Jambon, Emmental, pommes grenaille, œuf dur, crème de moutarde
Mozzarella di Bufala, légumes de saison, Parmigiano Reggiano
Sauce au Porto, purée de pommes de terre
Sauce poulette, champignons de Paris, riz basmati
Pommes grenaille
Frites, salade
Frites
Frites
Steak haché de bœuf, Saint-Nectaire fermier, oignons caramélisés, frites
Double steak 23,50€
Coquillettes
Environ 250g
Beurre maître d’hôtel, haricots verts
Frites
Salade de jeunes pousses
Sauce tartare
Crème de parmesan
Charcuteries de la maison Conquet, pommes grenaille
Frites, salade
Frites, salade
Frites, salade
Crème fouettée
Caramel laitier, pralinettes
Crème anglaise
Caramel laitier, crème glacée vanille
Sorbet citron vert
Crème glacée vanille, chocolat chaud
Chocolat, vanille, pistache, café, caramel, framboise, fraise, citron vert
Jusqu'à 12 ans
Plat + dessert + boisson
Rhum Bacardi Carta Oro, Perrier, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne
Apérol, Prosecco Ricadonna, Perrier, orange fraîche
Liqueur Saint Germain, Prosecco Ricadonna, Perrier, citron jaune, romarin
Gin Bombay Sapphire, Martini Rosso, Campari, zexte d'orange
Vodka Eristoff, liqueur de pêche Rinquinquin, menthe fraîche, jus de citron, nectar de cranberry
Lillet rosé, sirop d'hibiscus, jus de citron frais, Schweppes Premium Tonic Hibiscus
Cognac Otard VS, Chartreuse verte, jus de citron frais, sirop de fleur de sureau, zestes de citron jaune
Caïpirinha, Cosmopolitan, Margarita...
Menthe fraîche, sirop d'Hibiscus, nectar de cranberry, Schweppes premium tonic Hibiscus
Orange, carotte, gingembre
Pomme, poire, fenouil
Cassis, fraise des bois, framboise, mûre, pamplemousse, pêche de vigne
Cassis
Ricard, sirop d'orgeat
Ricard, sirop de menthe
Sans alcool
Bière blonde, limonade, sirop de grenadine
Bière blonde, limonade
Picon, bière blonde
Orange, Pamplemousse rose, Pomme, Abricot, Ananas, Tomate
Orange, Pamplemousse
Earl Grey / Breakfast / Darjeeling / Thé vert à la menthe / Tilleul-menthe / Verveine / Mélange Angelina
Prune de Souillac
Framboise, Poire
Château de la Roulerie Bio Et Vegan
Château de la Roulerie Bio Et Vegan
Pascal Jolivet
Pascal Jolivet
Albert Bichot
Albert Bichot
La Chablisienne
La Chablisienne
Collovray & Terrier
Collovray & Terrier
Ponton n°7
Ponton n°7
M de Minuty
M de Minuty
Domaine des Valettes
Domaine des Valettes
Domaine des Varinelles - Famille Daheuiller Bio
Domaine des Varinelles - Famille Daheuiller Bio
Réserve de la Beauvoisie
Réserve de la Beauvoisie
Albert Bichot
Albert Bichot
Domaine Chanzy
Domaine Chanzy
Les Trois Garçons Bio
Les Trois Garçons Bio
Paul Jaboulet Ainé
Paul Jaboulet Ainé
Laroche
Laroche
Château Magnan de la Gaffelière
Château Magnan de la Gaffelière